| 產(chǎn)品名 | 谷氨酸單鈉 |
| 別名 | L-2-氨基戊二酸鈉一水合物;L-谷氨酸單鈉鹽酸鹽單水合物 |
| 英文名 | Monosodium Glutamate |
| CAS號 | 6106-04-3 |
| 分子式 | C5H8NO4-.Na+ |
| 分子量 | 169.11112 |
| EINECS編號 | |
| MDL號 |
CAS號：6106-04-3
中文別名： L-2-氨基戊二酸鈉一水合物;L-谷氨酸單鈉鹽酸鹽單水合物
英文名稱：Monosodium Glutamate
英文別名：Glutamic acid, monosodium salt
EINECS:
分子式：C5H8NO4-.NA+
分子量：169.11112
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